密密為你餸系列 - 黑椒椰菜炒雞柳

舊作

呢個係第一次送飯盒比bubu o既作品之一，黑椒椰菜炒雞柳。
好緊張o既一日，因為5點半至放工，但係又要6點半拎到去赤柱比bubu，所以成個人都tense。

好清淡的顏色，我就好喜歡，不過對方就覺得no good﹗

材料：

椰菜 (小)          半個
雞柳                   5條

椰菜切小塊，洗淨瀝水；
雞柳用鹽糖稍醃，因為我d 係雪藏野，要加少許雞粉；
下油獲，輕炒至7成熟，盛起；
椰菜下鑊，加入蒜片，炒炒；
雞柳加入，連同黑椒，又炒炒，加少少水，焗一焗，ok﹗

訴心聲：好在拎到去係6點35分，bubu仲未到，good 呀，不過我就一身臭汗。