南瓜饅頭

第二次的餡包

第一次係整黑糖，太甜啦﹗

今次整呢個南瓜，要再努力﹗

材料：

高筋麵粉    150g
酵母             1.5g
糖                  18g
鹽                 少許
南瓜             1/8個

南瓜餡蒸熟壓成茸，包入白饅頭麵團內，蒸10分鐘。

訴心聲：個質好淋，但係味道好難接受呀，因為d南瓜茸冇調過味，其實可以加入忌廉同糖佢煮下，不過健康為一，都所以難食在所難免。