呢個係上星期整比bubu 食的。

大份是bubu的

杯子裝是給sic和崔經理食的
材料:
薯仔 4 個
煙肉 4 片
肉碎 半盒 (惠康冰鮮$12.2 果d )
茄膏 2大匙
做法:
1. 薯仔去皮切丁蒸熟後壓成茸
2. 煙肉乾煎至香脆,拌入薯茸中
3. 加入少許牛油,拌勻
4. 肉碎加蒜鹽爆香,加入茄膏和調味煮成肉醬
5. 分層加上薯蓉及肉醬,用多士爐烤5分鐘
訴心聲:
有點覺得over 了,煙肉已有足夠肉類,應和肉醬二選一;
煙肉應該切得更幼,和薯茸混合會更好
薯蓉波可以不整,因變圓後不顯得吸引左
選煙肉的話可以不烤,因烤左面皮會乾