呢個係上星期整比bubu 食的。
大份是bubu的
杯子裝是給sic和崔經理食的
材料：
薯仔 4 個
煙肉 4 片
肉碎 半盒 (惠康冰鮮$12.2 果d )
茄膏 2大匙
做法：
1. 薯仔去皮切丁蒸熟後壓成茸
2. 煙肉乾煎至香脆，拌入薯茸中
3. 加入少許牛油，拌勻
4. 肉碎加蒜鹽爆香，加入茄膏和調味煮成肉醬
5. 分層加上薯蓉及肉醬，用多士爐烤5分鐘
訴心聲：
有點覺得over 了，煙肉已有足夠肉類，應和肉醬二選一；
煙肉應該切得更幼，和薯茸混合會更好
薯蓉波可以不整，因變圓後不顯得吸引左
選煙肉的話可以不烤，因烤左面皮會乾
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