Cherry Republic
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2012年11月28日 星期三
柱候燜牛腩
好好味又好容易整呀﹗
材料:
牛肋條 2.5磅
柱候醬 5湯匙
冰糖 1大顆
魚露 1湯匙
牛肋條用薑蔥水飛水,掠水後加入柱候醬炒一炒,加水煮20分中,再加入冰糖和魚露。
冰糖溶化後放入真空煲焗2小時。
食得~~~~
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