柱候燜牛腩

好好味又好容易整呀﹗

材料：
牛肋條     2.5磅
柱候醬     5湯匙
冰糖     1大顆
魚露     1湯匙

牛肋條用薑蔥水飛水，掠水後加入柱候醬炒一炒，加水煮20分中，再加入冰糖和魚露。
冰糖溶化後放入真空煲焗2小時。
食得~~~~