冇諗到office個mon係咁清咁大。咁時日日用都唔覺,而家至發現睇d相咁清。
因為好想做到果個煎蛋肉醬意粉,我又出動啦﹗
材料:
肉醬
咸牛肉 1罐
蕃茄 3個
洋蔥 1小個
醋或茄汁 適量
炒飯
飯 2碗
雜豆 適量
任何可炒飯的東西隨意
步驟:
1. 洋蔥切超幼丁,蕃茄切丁
2. 咸牛肉下鑊炒至油分溶化,加入洋蔥炒至半熟
3. 加入蕃茄炒,再加入適量水、醋、糖調味,煮至想要的稠度
4. 冷飯鬆開一d,用另一個鑊炒至乾身,加入雜豆用少許豉油或雞粉調味
5. 盛起炒飯,再淋上肉醬,加上一隻煎蛋

食後感:
我就係落得太多洋蔥,次次都攪到好大聲洋蔥味,可能下次半個都ok。
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