蕃茄燴素鴨

呢個不是普通的炒蕃茄，而係燴素鴨。
百佳的姨姨推介，素鴨加蕃茄。
果然美味﹗

材料：
素鴨     1條
蕃茄     4小個
蔥     1條
糖、鹽、茄汁   適量

步驟：
1. 要煎脆素鴨，盛起。唔洗落油，佢已夠多油
2. 下蒜茸，爆香，再加入蕃茄炒一會
3. 加入調味料，煮軟啲蕃茄
4. 蕃茄煮好後直接淋在素鴨上，等一會再吃