姊妹手花、禮金袋

呢個係姊妹手花，有人LIKE X 100 有人用完即棄。
呢個手花係人手做的，既不是膠又不是布，有啲近似樹脂的質地。
一個手花上有三朵不同色的康乃馨，在中山閒逛時買的。













呢一個係禮金袋，可以裝到好多利是封，比RECEPTION 收數一流﹗

回禮小禮物 -- 戒子糖

清理左一部分「由我作煮」，終於可以處理呢壇野。
完左婚禮，好似一直都忙忙忙，趁今日返大陸再嫁一次的前半天，POST一下啲婚慶物品。

以下呢個係我的回禮小禮物，係戒子糖黎，喻意「以一隻戒子作一生的承諾」，唔知有冇人明白呢？
喺戒子糖背面貼左早前某網站免費幫人整的WEDDING LOGO，取代左原定的「MARRY ME」。

不過呢，戒子糖首選都係買返給個果款寶石糖，又係等左成個幾月都冇貨，唯有用另一個牌子﹗
見到婚禮當日有賓客食呢粒糖，我笑左出黎﹗

姊妹手花、禮金袋

呢個係姊妹手花，有人LIKE X 100 有人用完即棄。
呢個手花係人手做的，既不是膠又不是布，有啲近似樹脂的質地。
一個手花上有三朵不同色的康乃馨，在中山閒逛時買的。













呢一個係禮金袋，可以裝到好多利是封，比RECEPTION 收數一流﹗

回禮小禮物 -- 戒子糖

清理左一部分「由我作煮」，終於可以處理呢壇野。
完左婚禮，好似一直都忙忙忙，趁今日返大陸再嫁一次的前半天，POST一下啲婚慶物品。

以下呢個係我的回禮小禮物，係戒子糖黎，喻意「以一隻戒子作一生的承諾」，唔知有冇人明白呢？
喺戒子糖背面貼左早前某網站免費幫人整的WEDDING LOGO，取代左原定的「MARRY ME」。

不過呢，戒子糖首選都係買返給個果款寶石糖，又係等左成個幾月都冇貨，唯有用另一個牌子﹗
見到婚禮當日有賓客食呢粒糖，我笑左出黎﹗

自製蒜茸

超方便，以後都唔洗日日都一陣蒜頭味﹗

材料：
蒜頭 3個
油 適量

步驟：
1. 整蒜茸，我用手切，有大有細
2. 倒油
3. 得左

鹵水牛肚 牛栢葉

你老味﹗係我呢度好勁的食物，因為可以一次過整多啲，又可以擺耐啲。

材料：
鹵水汁   1支
牛肚   40蚊
ALBERT YIP 20蚊
薑   10片

步驟：
1. 用鹽水清洗及浸半小時D 食材
2. 水滾後加入鹵水汁和薑，再煮滾
3. 放D 牛牛落去，煮半小時，放到真空煲，翌日再煮熱滾，放到真空煲半小時。
4. 食得

其實仲有鹵豆腐、鹵蛋、鹵雞脾，不過呢D 冇咁突出，唔POST了

甜吐司

終於又有一個似樣啲的包包出世。
用了FORMULA 2，果然真係好軟同組織靚啲。
不過呢個係用牛油的VERSION，同埋糖用2匙，冇白吐司咁健康。

蕃茄燴素鴨

呢個不是普通的炒蕃茄，而係燴素鴨。
百佳的姨姨推介，素鴨加蕃茄。
果然美味﹗

材料：
素鴨     1條
蕃茄     4小個
蔥     1條
糖、鹽、茄汁   適量

步驟：
1. 要煎脆素鴨，盛起。唔洗落油，佢已夠多油
2. 下蒜茸，爆香，再加入蕃茄炒一會
3. 加入調味料，煮軟啲蕃茄
4. 蕃茄煮好後直接淋在素鴨上，等一會再吃

XO醬雲耳炒雞肉

今日都係食惠康餸，都幾方便，不過要自己再加料。

材料：
自己加左4朵雲耳

XO醬加左雞肉，仲係急凍果種，真係超難食。
以後唔買。
雞肉都係要配黑椒。

土魷煎肉丸

呢個係百佳的餸包。
原先佢係係土魷蒸肉餅，但係我覺得啲豬肉太肥，所以改用煎的方法。
我真係一滴油都冇落，但係都好油。

材料：
百佳的土魷肉餅   1包
蠔油 適量

步驟：
肉餅用匙做波型，煎熟。
因為佢本身調味較清淡，要加蠔油調味。

自製蒜茸

超方便，以後都唔洗日日都一陣蒜頭味﹗

材料：
蒜頭 3個
油 適量

步驟：
1. 整蒜茸，我用手切，有大有細
2. 倒油
3. 得左

鹵水牛肚 牛栢葉

你老味﹗係我呢度好勁的食物，因為可以一次過整多啲，又可以擺耐啲。

材料：
鹵水汁   1支
牛肚   40蚊
ALBERT YIP 20蚊
薑   10片

步驟：
1. 用鹽水清洗及浸半小時D 食材
2. 水滾後加入鹵水汁和薑，再煮滾
3. 放D 牛牛落去，煮半小時，放到真空煲，翌日再煮熱滾，放到真空煲半小時。
4. 食得

其實仲有鹵豆腐、鹵蛋、鹵雞脾，不過呢D 冇咁突出，唔POST了

甜吐司

終於又有一個似樣啲的包包出世。
用了FORMULA 2，果然真係好軟同組織靚啲。
不過呢個係用牛油的VERSION，同埋糖用2匙，冇白吐司咁健康。

蕃茄燴素鴨

呢個不是普通的炒蕃茄，而係燴素鴨。
百佳的姨姨推介，素鴨加蕃茄。
果然美味﹗

材料：
素鴨     1條
蕃茄     4小個
蔥     1條
糖、鹽、茄汁   適量

步驟：
1. 要煎脆素鴨，盛起。唔洗落油，佢已夠多油
2. 下蒜茸，爆香，再加入蕃茄炒一會
3. 加入調味料，煮軟啲蕃茄
4. 蕃茄煮好後直接淋在素鴨上，等一會再吃

XO醬雲耳炒雞肉

今日都係食惠康餸，都幾方便，不過要自己再加料。

材料：
自己加左4朵雲耳

XO醬加左雞肉，仲係急凍果種，真係超難食。
以後唔買。
雞肉都係要配黑椒。

土魷煎肉丸

呢個係百佳的餸包。
原先佢係係土魷蒸肉餅，但係我覺得啲豬肉太肥，所以改用煎的方法。
我真係一滴油都冇落，但係都好油。

材料：
百佳的土魷肉餅   1包
蠔油 適量

步驟：
肉餅用匙做波型，煎熟。
因為佢本身調味較清淡，要加蠔油調味。

橄菜肉碎豆

在惠康可以買到攪碎的水展，好方便，又不會很肥。



材料：
豆    半包
肉碎  10蚊
橄菜  1茶匙

完成基本肉的調味，備用
油燒熱，爆炒豆豆，盛起備用
加入蒜茸，爆香，再加入肉碎炒至七成熟。
加埋豆豆一起炒，再加入橄菜，得左

蒜茸炒蝦

買左20蚊HELL了的海中蝦，炒了給BUBU吃


材料：
薑      4片
蒜茸  3頭
蝦      10隻8隻

1. 熱左個鑊，加油，爆香薑片蒜茸
2. 加埋啲蝦去炒

好香呀。不過炒熟左好細碟，都係要慳住食

蕃茄蛋面

買左熟蕃茄，又買左新蛋，可以整蕃茄蛋，要黎撈面。


材料：
蕃茄       3個
蛋           4隻
蒜頭和蔥頭    5-6瓣
薑片       2片

步驟：
1. 炒蛋至8成熟，盛起
2. 下油爆香蒜頭和蔥頭，下蕃茄炒
3. 加入甜和少許鹽、魚露
4. 加入蛋，如不夠味，加些少茄汁
5. 得左

紅豆朱古力涼粉

呢個就係我自己煮的紅豆，用多左冰糖，好甜，但係入晒味，好味呀﹗

材料：

天津紅豆      1斤
冰糖             半包

紅豆浸過一晚水，煮半小時，加入冰糖，煮溶。
焗到淋為止

橄菜肉碎豆

在惠康可以買到攪碎的水展，好方便，又不會很肥。



材料：
豆    半包
肉碎  10蚊
橄菜  1茶匙

完成基本肉的調味，備用
油燒熱，爆炒豆豆，盛起備用
加入蒜茸，爆香，再加入肉碎炒至七成熟。
加埋豆豆一起炒，再加入橄菜，得左

蒜茸炒蝦

買左20蚊HELL了的海中蝦，炒了給BUBU吃


材料：
薑      4片
蒜茸  3頭
蝦      10隻8隻

1. 熱左個鑊，加油，爆香薑片蒜茸
2. 加埋啲蝦去炒

好香呀。不過炒熟左好細碟，都係要慳住食

蕃茄蛋面

買左熟蕃茄，又買左新蛋，可以整蕃茄蛋，要黎撈面。


材料：
蕃茄       3個
蛋           4隻
蒜頭和蔥頭    5-6瓣
薑片       2片

步驟：
1. 炒蛋至8成熟，盛起
2. 下油爆香蒜頭和蔥頭，下蕃茄炒
3. 加入甜和少許鹽、魚露
4. 加入蛋，如不夠味，加些少茄汁
5. 得左

紅豆朱古力涼粉

呢個就係我自己煮的紅豆，用多左冰糖，好甜，但係入晒味，好味呀﹗

材料：

天津紅豆      1斤
冰糖             半包

紅豆浸過一晚水，煮半小時，加入冰糖，煮溶。
焗到淋為止

忘記了安床

今次大檸樂，我唔記得左要安床呢件事。

今日星期五，安床下一個吉日就係我大婚當日，點算好？
可唔可以自己鋪左就算？

有朋友話不如LALA聲叫媽媽鋪左佢，但係佢一把年紀叫佢行上六樓層樓，又要過海又要攀山涉水。
點好呀？


救命救命﹗

忘記了安床

今次大檸樂，我唔記得左要安床呢件事。

今日星期五，安床下一個吉日就係我大婚當日，點算好？
可唔可以自己鋪左就算？

有朋友話不如LALA聲叫媽媽鋪左佢，但係佢一把年紀叫佢行上六樓層樓，又要過海又要攀山涉水。
點好呀？


救命救命﹗

倒數4天的心情

黎到倒數的階般。
仲有四日，個個黎問我心情如何。

講真，我而家真係十級煩燥，同埋有強烈焦慮的感覺。
我唔鍾意做主角，我唔想面對呢一日

連住呢幾個星期陸陸續續有啲煩野，仲要出自己一啲好友的身上，實在令我太煩。
黎到仲有個幾星期，竟然而家有姐妹提出要化妝的要求、然後99又話要租褂、然後約極都約唔到D人黎開會、然後又有賓客(仲係好好朋友鐵腳果種)放飛機話唔黎。

我真係從心發出一句
「我頂」

當中最令我唔開心係有D 好友答應左又唔黎，果啲仲係BUBU小時候的好友黎。
係好熟好FD好親果種，竟然話要突然決定要去旅行，唔黎。

呢個係我張帖，靚靚

當時BUBU都未識得唔開心同無奈
但係佢再CONFIRM該好友果陣，個好友仲同佢分享自己臨時臨急搵人去旅行，又好難買機票又好難約人，重點係，佢連一句話之後再約食飯的說話都冇。
簡單講，呢個人真係一D唔好意思的感覺都冇。
而且的係，佢的目的係要清假期，即使佢知道佢已答應左佢假期中有一天要去飲，佢都唔會因為咁而就一就個行程。

我真心覺得結婚呢D 野，你答應左人就要去，除非真係有其他好重要的事要做。
連帖佢都收左，先話唔去，似乎太唔尊重囉，廿年的老友。

PIZZA HOLIC - 白汁吞拿魚長意粉

呢埋PIZZA HOLIC之前在團購見過，果時見平平地都想TRY下，但係一睇見係觀塘，即刻唔想去。點知唔夠2個月，我就搬左黎呢度，所以都係可以TRY下。
我見佢的PIZZA樣子不是好吸引，反而意粉餐我覺得幾好。
以下係$35的SET
有意粉、薯條、同汽水。

呢個意粉好好味，只係$35，但係佢的醬好RICH 的，一D都唔知其他連鎖店的意粉咁乾憎憎。
BUBU仲係加多左勁多芝士粉，RICH 上加RICH。
仲有啲薯條係即刻炸的，用了傳統的翻炸方法。好食又熱氣之選。

成日心思思想再去食。

龍眼涼粉

BUBU好喜歡食涼粉，近來又有好多當造的龍眼，我地又黎一個新攪作
用涼粉加去核的新鮮龍眼，
之前又試過加朱古力奶、紅豆

估唔到咁樣都幾好食，點解冇人發明呢樣野呢？

綠茶吐司

原來我真係庸碌到死左，又冇UPDATE了。

上幾個星期買左麵包機，係BUBU買比我的。
KEEP住日日整左幾次，終於有次整到似啲樣。

雖然話就話係放啲材料落去就得，但係我TRY了幾次之後，發現要自己先混合左啲材料再放落去，會比較容易做得靚。
以下呢個係我的成品
抹茶吐司

呢個包係最似樣又最好食

不過發現有個問題，要成三個小時至完成，而且焗的過程會令全屋都有陣香味，而且令到D空氣超乾燥。
可能要關佢入廚房整先得啦﹗

PS 後面係我在淘寶新買的床單，係好似酒店果D 床單咁，超舒服。

倒數4天的心情

黎到倒數的階般。
仲有四日，個個黎問我心情如何。

講真，我而家真係十級煩燥，同埋有強烈焦慮的感覺。
我唔鍾意做主角，我唔想面對呢一日

連住呢幾個星期陸陸續續有啲煩野，仲要出自己一啲好友的身上，實在令我太煩。
黎到仲有個幾星期，竟然而家有姐妹提出要化妝的要求、然後99又話要租褂、然後約極都約唔到D人黎開會、然後又有賓客(仲係好好朋友鐵腳果種)放飛機話唔黎。

我真係從心發出一句
「我頂」

當中最令我唔開心係有D 好友答應左又唔黎，果啲仲係BUBU小時候的好友黎。
係好熟好FD好親果種，竟然話要突然決定要去旅行，唔黎。

呢個係我張帖，靚靚

當時BUBU都未識得唔開心同無奈
但係佢再CONFIRM該好友果陣，個好友仲同佢分享自己臨時臨急搵人去旅行，又好難買機票又好難約人，重點係，佢連一句話之後再約食飯的說話都冇。
簡單講，呢個人真係一D唔好意思的感覺都冇。
而且的係，佢的目的係要清假期，即使佢知道佢已答應左佢假期中有一天要去飲，佢都唔會因為咁而就一就個行程。

我真心覺得結婚呢D 野，你答應左人就要去，除非真係有其他好重要的事要做。
連帖佢都收左，先話唔去，似乎太唔尊重囉，廿年的老友。

PIZZA HOLIC - 白汁吞拿魚長意粉

呢埋PIZZA HOLIC之前在團購見過，果時見平平地都想TRY下，但係一睇見係觀塘，即刻唔想去。點知唔夠2個月，我就搬左黎呢度，所以都係可以TRY下。
我見佢的PIZZA樣子不是好吸引，反而意粉餐我覺得幾好。
以下係$35的SET
有意粉、薯條、同汽水。

呢個意粉好好味，只係$35，但係佢的醬好RICH 的，一D都唔知其他連鎖店的意粉咁乾憎憎。
BUBU仲係加多左勁多芝士粉，RICH 上加RICH。
仲有啲薯條係即刻炸的，用了傳統的翻炸方法。好食又熱氣之選。

成日心思思想再去食。

龍眼涼粉

BUBU好喜歡食涼粉，近來又有好多當造的龍眼，我地又黎一個新攪作
用涼粉加去核的新鮮龍眼，
之前又試過加朱古力奶、紅豆

估唔到咁樣都幾好食，點解冇人發明呢樣野呢？

綠茶吐司

原來我真係庸碌到死左，又冇UPDATE了。

上幾個星期買左麵包機，係BUBU買比我的。
KEEP住日日整左幾次，終於有次整到似啲樣。

雖然話就話係放啲材料落去就得，但係我TRY了幾次之後，發現要自己先混合左啲材料再放落去，會比較容易做得靚。
以下呢個係我的成品
抹茶吐司

呢個包係最似樣又最好食

不過發現有個問題，要成三個小時至完成，而且焗的過程會令全屋都有陣香味，而且令到D空氣超乾燥。
可能要關佢入廚房整先得啦﹗

PS 後面係我在淘寶新買的床單，係好似酒店果D 床單咁，超舒服。