2011年2月28日 星期一

在。一。起

朋友,無論感情是好是壞,是對是錯,也是屬於彼此的。有沒有在一起,還會不會繼續一起,都是人為的互相影響。



不過,「在一起」這個字眼太重要、太敏感,我們才會執著的計算誰比誰付出得多,然後有很多的失望。有時候,付出能得到適宜的正面回應,就不會去想太多「在一起」的事。當人懷著澎湃的熱情,總有時出現落空,被對方的冷漠淹死,然後思緒就扯進了那個灰色的地帶,於是又不停的胡思亂想。


其實,要是繼續一起,就算多麼氣餒,大家也一起給它一點養份吧﹗不要把它活生生的餓死,因為這樣對彼此太不公平了。


無論如何,多久或多短暫的感情也是感情,也是應該坦白地堅持到感情終結的最後一刻。


加油加油加油﹗


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有時,我地可以好理智咁面對感情,但係有時亦都會被情緒牽引,因為少少o既挫折而大哭大鬧。

可能感情就係咁樣。



2011年2月13日 星期日

有緣相聚 iii 之 聚會及情人節朱古力製作

唔知點解我d人同我一樣咁喜歡整野食,可能咁樣至可以填補到工作同生活帶黎o既落差。


佢地次次都叫我攪整野食,雖然玩得好開心,但係次次都攪到烏煙罩氣。

今次因為臨近情人節,所以同大家整下朱古力,送比至愛的人。



好慘情,呢隻opera 白朱古力,都幾甜同好cream,返而62%黑朱古力就好濃好滑。
整緊果陣人家都好忙,我同同事都冇手影相。因為白朱古力比黑朱古力稀d,所以有十幾粒剩返。

不過,我返到屋企試下味,嘩,甜到爛牙呀﹗


材料:
opera 朱古力
果仁碎


就係溶完再結返~


唔知佢地點處置d朱古力呢?


happy valentine's day 之 藍莓果醬

hehehe,因為整個blueberry chesse cake用得幾粒藍莓,仲有2盒剩返,就咁食左佢我又覺得好浪費,所以將佢整左做果醬,可以將呢20蚊慢慢食﹗



2盒的藍莓煮出黎得返咁少,好慘呀﹗大家要好好珍惜d藍莓果醬﹗



我覺得平時買果d 藍莓醬一係加左藍莓乾,一係加左黑加侖子,如果唔係點可以做到有果肉。我d果肉都變成糊了﹗


材料:
藍莓

檸檬汁


1. 藍莓洗淨要滴乾水
2. 用糖加半個檸檬汁醃2小時
3. 用小火煮煮煮,煮到佢收水,按需要加糖同檸檬汁
4. 煮好要入落一個烚過的玻璃樽度
5. 放涼後入雪櫃﹗


訴心聲:
下次我會用我個小飯煲黎煮,因為我家個鑊太大鑊啦,一邊乾晒另一邊仲水水水,咁樣浪費好多。


happy valentine's day 之 焗藍莓芝士蛋糕

聽日就係情人節啦﹗


年年都整朱古力,事實都係溶左又加lei加路將佢重新包裝好,無新意之餘食o既人又覺得好鬼膩。


雖然,bubu係非常喜歡食朱古力,但係一人份量好難整,所以我今次整左人人都愛食o既藍莓芝士蛋糕。



bubu斗膽話佢一個人可以食晒個4吋蛋糕,最後我地4個人至食得晒。
可惜的是,大家不停加藍莓醬,話多d醬會好味d。bubu仲問d藍莓醬可唔可以做到夾心o係入面,呢個我真係唔知,下次再研究研究﹗



呢個係外攜2吋版,我覺得呢個一人食剛剛好,第一次整就成功,好期待聽日返工拎比sic 食呀~


材料:


藍莓醬               1盒   $23
藍莓                 數粒   $20/2盒
cream chesse     250g   $36/500g
蛋                       2隻
糖                       40g
牛油                   50g   $18/227g
檸檬汁             半個   $2/一個

餅底:
牛油         30g
消化餅       4塊 


做法:


1. 消化餅用東西整至碎屑,加入溶牛油混合
2. 甩底模中鋪上牛油紙,將混合的餅碎用面粉棍壓實,做成餅底
3. 放入冰格
4. cream cheese 室溫放2小時後,加入砂糖用打蛋器打滑沒粒粒
5. 加入蛋2隻,輕輕打發蛋蛋,再混合cream cheese mixture
6. 肯定沒有粒粒後,加入檸檬汁混合
7. 再加入溶牛油
8. 取出模具,在內圍上面粉
9. 將mixture注入模具,6分滿就ok (否則好似我個餅咁出現裂痕)
10. 放入已預熱180度,30mins


放涼後,在上面加上藍莓醬,加多幾粒鮮藍莓,雪返2小時,咁就可以同大家分享lu﹗


訴心聲:
其實我唔係咁喜歡食芝士蛋糕,因為自從我第一次整芝士凍餅,知道又cream cheese 又忌廉之後,一諗到我bmi 23.幾,我就知道我hate it,所以唔食唔整,但係身邊的人都喜歡食,唔緊要,大家淺嘗2吋版,應該不是問題呀﹗


2011年2月12日 星期六

有緣相聚 iii 之 聚會及情人節朱古力製作

唔知點解我d人同我一樣咁喜歡整野食,可能咁樣至可以填補到工作同生活帶黎o既落差。


佢地次次都叫我攪整野食,雖然玩得好開心,但係次次都攪到烏煙罩氣。

今次因為臨近情人節,所以同大家整下朱古力,送比至愛的人。



好慘情,呢隻opera 白朱古力,都幾甜同好cream,返而62%黑朱古力就好濃好滑。
整緊果陣人家都好忙,我同同事都冇手影相。因為白朱古力比黑朱古力稀d,所以有十幾粒剩返。

不過,我返到屋企試下味,嘩,甜到爛牙呀﹗


材料:
opera 朱古力
果仁碎


就係溶完再結返~


唔知佢地點處置d朱古力呢?



happy valentine's day 之 藍莓果醬

hehehe,因為整個blueberry chesse cake用得幾粒藍莓,仲有2盒剩返,就咁食左佢我又覺得好浪費,所以將佢整左做果醬,可以將呢20蚊慢慢食﹗



2盒的藍莓煮出黎得返咁少,好慘呀﹗大家要好好珍惜d藍莓果醬﹗



我覺得平時買果d 藍莓醬一係加左藍莓乾,一係加左黑加侖子,如果唔係點可以做到有果肉。我d果肉都變成糊了﹗


材料:
藍莓

檸檬汁


1. 藍莓洗淨要滴乾水
2. 用糖加半個檸檬汁醃2小時
3. 用小火煮煮煮,煮到佢收水,按需要加糖同檸檬汁
4. 煮好要入落一個烚過的玻璃樽度
5. 放涼後入雪櫃﹗


訴心聲:
下次我會用我個小飯煲黎煮,因為我家個鑊太大鑊啦,一邊乾晒另一邊仲水水水,咁樣浪費好多。



happy valentine's day 之 焗藍莓芝士蛋糕

聽日就係情人節啦﹗


年年都整朱古力,事實都係溶左又加lei加路將佢重新包裝好,無新意之餘食o既人又覺得好鬼膩。


雖然,bubu係非常喜歡食朱古力,但係一人份量好難整,所以我今次整左人人都愛食o既藍莓芝士蛋糕。



bubu斗膽話佢一個人可以食晒個4吋蛋糕,最後我地4個人至食得晒。
可惜的是,大家不停加藍莓醬,話多d醬會好味d。bubu仲問d藍莓醬可唔可以做到夾心o係入面,呢個我真係唔知,下次再研究研究﹗



呢個係外攜2吋版,我覺得呢個一人食剛剛好,第一次整就成功,好期待聽日返工拎比sic 食呀~


材料:


藍莓醬               1盒   $23
藍莓                 數粒   $20/2盒
cream chesse     250g   $36/500g
蛋                       2隻
糖                       40g
牛油                   50g   $18/227g
檸檬汁             半個   $2/一個

餅底:
牛油         30g
消化餅       4塊 


做法:


1. 消化餅用東西整至碎屑,加入溶牛油混合
2. 甩底模中鋪上牛油紙,將混合的餅碎用面粉棍壓實,做成餅底
3. 放入冰格
4. cream cheese 室溫放2小時後,加入砂糖用打蛋器打滑沒粒粒
5. 加入蛋2隻,輕輕打發蛋蛋,再混合cream cheese mixture
6. 肯定沒有粒粒後,加入檸檬汁混合
7. 再加入溶牛油
8. 取出模具,在內圍上面粉
9. 將mixture注入模具,6分滿就ok (否則好似我個餅咁出現裂痕)
10. 放入已預熱180度,30mins


放涼後,在上面加上藍莓醬,加多幾粒鮮藍莓,雪返2小時,咁就可以同大家分享lu﹗


訴心聲:
其實我唔係咁喜歡食芝士蛋糕,因為自從我第一次整芝士凍餅,知道又cream cheese 又忌廉之後,一諗到我bmi 23.幾,我就知道我hate it,所以唔食唔整,但係身邊的人都喜歡食,唔緊要,大家淺嘗2吋版,應該不是問題呀﹗



2011年2月7日 星期一

三陪

 


僱主R 說:雖然啱啱升左職,不過我反去要同老細講,佢加比我果幾千蚊,都唔夠我同D 客食飯﹗


我說:唉,我都要反去同老細講,你年年都唔加我人工,攪到我要陪D 僱主食飯﹗


有得加O既又慘,冇得加O既仲慘﹗


2011年2月6日 星期日

三陪

 


僱主R 說:雖然啱啱升左職,不過我反去要同老細講,佢加比我果幾千蚊,都唔夠我同D 客食飯﹗


我說:唉,我都要反去同老細講,你年年都唔加我人工,攪到我要陪D 僱主食飯﹗


有得加O既又慘,冇得加O既仲慘﹗



2011年2月2日 星期三

新年了﹗祝大家努力活著﹗

新年又到了﹗


懶惰的一月又過了,連農曆新年都到啦﹗


兔年有好多野想達成,但係都唔知道應該努力o係邊好。
雖然師父話我一生人都會平穩,不論婚姻、事業、健康都係好平穩,唔會有咩大起跌,不過都唔可以就咁hea 落去。


師父話我呢一年都係唔會轉工架啦,不過因為今年又應該冇人工加,我真係頂唔順啦,個個朋友仔都加左幾次得我仲係原地踏步,加上付出同回報都唔成正比,我真係唔想再比佢刻薄啦,我都係人黎架﹗所以今年應該快快手手清理d 過期文件,整反好d file,等時機一到就byebye﹗


至於婚姻,同bubu仲係未傾掂數。有時都覺得到底我係一個咩人,點解我唔值得另一個有心思悉心有誠意咁同我求婚,同我計劃將來。以前準備開始o既時候,bubu話曖昧左一段時間,都好似未有衝動同我o係埋一齊,然後好多野都好順其自然好順心咁發生。到我忍無可忍o既時候迫佢,佢至決定將我正名。過左n 年到而家,我自問已經係適合結婚o既時候,仍然都係冇表示,要人問要人迫先至諗。而家傾極都唔掂,令我一步一步咁自己放棄結婚。其實,我值得咁樣對待嗎?﹗所以今年應該好好同bubu傾清楚,到底大家期望係咩,真係不可以再浪費時間﹗o係呢件事上面,流o既眼淚太多啦,要儘快了結﹗


有關健康,又係認真o既一環,去到呢個年紀真係開始要注意下。第一當然要控制體重,太肥太肥太肥啦,個bmi超晒標,唔靚係其次,最重要係行路都覺得有d 辛苦,注意﹗另外就係隻腳,ot話我長短腳,我諗要照下睇下係條腰有事定係隻腳有事。而家提起腳係有d唔平均,當然肥左更加明顯見到提起腳係有差別,要立定心去做呀﹗仲有就係頭後面o既增生組織。上個星期醫生話要去醫院化驗,唉,佢話通常都良性o既,不過唔驗就唔知,驗左就安心d。好擔心呀,唔敢講比人知,都係過左年睇醫生先再算。


兔年真係有多野要做,而且寫左出黎覺得自己好似好陰功咁。不過如果師父睇相係準確的話,其實我呢d只不過係人生之中好小好小好小o既一些事情,比起其他人其實已經幸福好多。所以新一年大家都要努力活著,我都要努力活著,加油﹗正能量長存﹗


新年了﹗祝大家努力活著﹗

新年又到了﹗


懶惰的一月又過了,連農曆新年都到啦﹗


兔年有好多野想達成,但係都唔知道應該努力o係邊好。
雖然師父話我一生人都會平穩,不論婚姻、事業、健康都係好平穩,唔會有咩大起跌,不過都唔可以就咁hea 落去。


師父話我呢一年都係唔會轉工架啦,不過因為今年又應該冇人工加,我真係頂唔順啦,個個朋友仔都加左幾次得我仲係原地踏步,加上付出同回報都唔成正比,我真係唔想再比佢刻薄啦,我都係人黎架﹗所以今年應該快快手手清理d 過期文件,整反好d file,等時機一到就byebye﹗


至於婚姻,同bubu仲係未傾掂數。有時都覺得到底我係一個咩人,點解我唔值得另一個有心思悉心有誠意咁同我求婚,同我計劃將來。以前準備開始o既時候,bubu話曖昧左一段時間,都好似未有衝動同我o係埋一齊,然後好多野都好順其自然好順心咁發生。到我忍無可忍o既時候迫佢,佢至決定將我正名。過左n 年到而家,我自問已經係適合結婚o既時候,仍然都係冇表示,要人問要人迫先至諗。而家傾極都唔掂,令我一步一步咁自己放棄結婚。其實,我值得咁樣對待嗎?﹗所以今年應該好好同bubu傾清楚,到底大家期望係咩,真係不可以再浪費時間﹗o係呢件事上面,流o既眼淚太多啦,要儘快了結﹗


有關健康,又係認真o既一環,去到呢個年紀真係開始要注意下。第一當然要控制體重,太肥太肥太肥啦,個bmi超晒標,唔靚係其次,最重要係行路都覺得有d 辛苦,注意﹗另外就係隻腳,ot話我長短腳,我諗要照下睇下係條腰有事定係隻腳有事。而家提起腳係有d唔平均,當然肥左更加明顯見到提起腳係有差別,要立定心去做呀﹗仲有就係頭後面o既增生組織。上個星期醫生話要去醫院化驗,唉,佢話通常都良性o既,不過唔驗就唔知,驗左就安心d。好擔心呀,唔敢講比人知,都係過左年睇醫生先再算。


兔年真係有多野要做,而且寫左出黎覺得自己好似好陰功咁。不過如果師父睇相係準確的話,其實我呢d只不過係人生之中好小好小好小o既一些事情,比起其他人其實已經幸福好多。所以新一年大家都要努力活著,我都要努力活著,加油﹗正能量長存﹗