2011年12月30日 星期五

。囍。嫁。v。婚慶物品。。。在深圳筍崗 (1)


 
又黎每次買少少的心態,今次(已經11年10月的事)去到筍崗買左呢套敬茶茶具,$55 人仔

建議買茶具呢d 東西要仔細check。
我地o係叫立興果間店睇左成5、6套,左砌右砌至砌到一套相對地比較完美的茶具。
佢有d 杯可以印甩左d色、或者有個不知名的「烘」、又或者本來已崩左,所以真係要睇真d。

同場加映
買左5個利是封,特大呀﹗ $2/個
包羅萬有 x 2 = 成有過大禮的東西用利是代替
禮金大利是 x 1 = 比父母的禮金
囍 x 1 = 應該係回返比男家的
囍 (菱形) x 1 = 開門利是


交通資料:
在羅湖火車站西廣場步行前往建設路,有18路巴士$2直達筍崗倉庫。

事後感:
um。。。要認真諗下自己係咩style。。有人會一次過買晒要用的東西,有一大張list。我自己覺得咁樣會執多左好多根本不必要的東西,不過咁樣就萬無一失。
不過我同bu 都係hea爆同埋一d野都唔想浪費 同浪費錢錢,所以我寧願行多幾轉。

誠意推介:
如果都好似我咁慢吞吞食雲吞,買野要分幾百次或者打算上大陸買好多結婚野,好應該出返張「深圳通」,坐巴士地鐵都可以嘟,唔洗係搵d零錢比車費,又唔洗排隊買地鐵token。



。囍。嫁。v。婚慶物品。。。在淘寶


以下係淘寶的物品,這間悠悠花嫁的店主很好,大部分東西都很便宜,比廣州同筍崗都便宜。

T26DhGXcJbXXXXXXXX_!!130946541


































囍字不幹膠 玻璃貼 $1.5(人仔)  
慘敗,因為運黎的過程太波折,黎到屋企已爛及飛邊。





囍字水果貼  $1(人仔)
3.5 x 3 =35個
優質,金同紅都好靚,可以用黎貼在請帖同埋回禮小禮物度


龍鳳筷子 $3.2 (人仔)
不錯,唔知點解要買,但係覺得總有用

老公老婆拖鞋 $8.8(雙)
幾乎全個淘寶最平
不錯,厚厚的。

呢堆野合埋唔會過一公斤的,不過我係用集運,所以未知郵資幾多。


 

 

 

。囍。嫁。v。婚慶物品。。。在深圳筍崗 (1)


 
又黎每次買少少的心態,今次(已經11年10月的事)去到筍崗買左呢套敬茶茶具,$55 人仔

建議買茶具呢d 東西要仔細check。
我地o係叫立興果間店睇左成5、6套,左砌右砌至砌到一套相對地比較完美的茶具。
佢有d 杯可以印甩左d色、或者有個不知名的「烘」、又或者本來已崩左,所以真係要睇真d。

同場加映
買左5個利是封,特大呀﹗ $2/個
包羅萬有 x 2 = 成有過大禮的東西用利是代替
禮金大利是 x 1 = 比父母的禮金
囍 x 1 = 應該係回返比男家的
囍 (菱形) x 1 = 開門利是


交通資料:
在羅湖火車站西廣場步行前往建設路,有18路巴士$2直達筍崗倉庫。

事後感:
um。。。要認真諗下自己係咩style。。有人會一次過買晒要用的東西,有一大張list。我自己覺得咁樣會執多左好多根本不必要的東西,不過咁樣就萬無一失。
不過我同bu 都係hea爆同埋一d野都唔想浪費 同浪費錢錢,所以我寧願行多幾轉。

誠意推介:
如果都好似我咁慢吞吞食雲吞,買野要分幾百次或者打算上大陸買好多結婚野,好應該出返張「深圳通」,坐巴士地鐵都可以嘟,唔洗係搵d零錢比車費,又唔洗排隊買地鐵token。




。囍。嫁。v。婚慶物品。。。在淘寶


以下係淘寶的物品,這間悠悠花嫁的店主很好,大部分東西都很便宜,比廣州同筍崗都便宜。

T26DhGXcJbXXXXXXXX_!!130946541


































囍字不幹膠 玻璃貼 $1.5(人仔)  
慘敗,因為運黎的過程太波折,黎到屋企已爛及飛邊。





囍字水果貼  $1(人仔)
3.5 x 3 =35個
優質,金同紅都好靚,可以用黎貼在請帖同埋回禮小禮物度


龍鳳筷子 $3.2 (人仔)
不錯,唔知點解要買,但係覺得總有用

老公老婆拖鞋 $8.8(雙)
幾乎全個淘寶最平
不錯,厚厚的。

呢堆野合埋唔會過一公斤的,不過我係用集運,所以未知郵資幾多。


 

 

 


2011年12月20日 星期二

婚宴 Wedding Lunch Buffet - Marco Polo Hong Kong Hotel 馬可孛羅香港酒店




Menu A $360
Menu B  $450
Beverage   $120 (
汽水、橙汁、啤酒、紅白酒)

埋單:
A + Beverage x 1.1 = $528
B + Beverage x 1.1 = $627

餐單基本上都不錯,MENU A 敗筆在有點心冇燒味,同埋carving 係蜜糖燒火腿。
所以會自然想upgrade menu,不過再睇一睇,飲野120蚊,夾埋就貴d囉。

重點包括項目:
1. 5lbs
CREAM CAKE
2. 3層影相蛋糕
3. 請柬
4. 祝酒萄葡酒 x 1
5. 2
盤雜果賓治
6. 席上鮮花
7. 卡拉ok


max 16席

max 30席
J & L Room - Dining Room

呢個場有咩好:
1. marco polo 啦,冇人敢話唔好
2. 都算係華麗又有水晶燈
3. 長型可進場
4. 地點好

呢個場有咩要執:
1. lunch 的意義不大,因為冇窗,感受唔到下午風和日麗的感覺
2. 冇包場地佈置,要自費
3. 個stage 唔算勁闊,或者要新人自己攪
4. 都係覺得太長型出場果時好爽,但最後果枱會睇唔到個stage

要menu請留言


2011年12月19日 星期一

婚宴 Wedding Lunch Buffet - Marco Polo Hong Kong Hotel 馬可孛羅香港酒店




Menu A $360
Menu B  $450
Beverage   $120 (
汽水、橙汁、啤酒、紅白酒)

埋單:
A + Beverage x 1.1 = $528
B + Beverage x 1.1 = $627

餐單基本上都不錯,MENU A 敗筆在有點心冇燒味,同埋carving 係蜜糖燒火腿。
所以會自然想upgrade menu,不過再睇一睇,飲野120蚊,夾埋就貴d囉。

重點包括項目:
1. 5lbs
CREAM CAKE
2. 3層影相蛋糕
3. 請柬
4. 祝酒萄葡酒 x 1
5. 2
盤雜果賓治
6. 席上鮮花
7. 卡拉ok


max 16席

max 30席
J & L Room - Dining Room

呢個場有咩好:
1. marco polo 啦,冇人敢話唔好
2. 都算係華麗又有水晶燈
3. 長型可進場
4. 地點好

呢個場有咩要執:
1. lunch 的意義不大,因為冇窗,感受唔到下午風和日麗的感覺
2. 冇包場地佈置,要自費
3. 個stage 唔算勁闊,或者要新人自己攪
4. 都係覺得太長型出場果時好爽,但最後果枱會睇唔到個stage

要menu請留言



婚宴 WEDDING LUNCH BUFFET - 日航酒店 HOTEL NIKKO


 



MENU A $350  B $450
beverage A$100 (
任飲汽水、橙汁)
 B $120 (
任飲汽水、橙汁、啤酒)
C $150 (
任飲汽水、橙汁、啤酒、紅白酒)

最基本計算
($350 + $100) X 1.1 =  $495

重點包括項目:
1.
場地佈置 連花
2.
客房連早餐
3. 5
層影相蛋糕
4. 4KG CREAM CAKE
5. 2
盤雜果賓治
6.
請柬100SETS

官方相,要自行考試實際情況:




GardenRoom_foyer (Email)
呢個場有咩好:
1. 十圍剛剛好,枱之間唔會覺得迫,唔洗成日要「唔該借借」至可以出去拎食物
2. 成個GARDEN ROOM 包左,唔會覺得似大HALL 間房出黎咁,有獨立空間
3. 落地玻璃,VIEW幾好,做LUNCH夠光猛
4. 長room 可以進場

呢個場有咩要執:
1. 落地玻璃冇乜可裝飾,成個場的牆都BLANK的,唔知仲有冇得DECORATE
2. 長room 最後果d 唔知仲睇唔到stage
3. 我個人不喜歡buffet line 的枱,好似好兒嬉

menu 速睇:
A $350 有D 似我地平時食TEA BUFFET 或者O係普通150樓下的LUNCH BUFFET的食物款式,B $450比較正常,但係加埋BEVERAGE就會好貴。


如有意想睇MENU 同package 可留言﹗

婚宴 WEDDING LUNCH BUFFET - 日航酒店 HOTEL NIKKO


 



MENU A $350  B $450
beverage A$100 (
任飲汽水、橙汁)
 B $120 (
任飲汽水、橙汁、啤酒)
C $150 (
任飲汽水、橙汁、啤酒、紅白酒)

最基本計算
($350 + $100) X 1.1 =  $495

重點包括項目:
1.
場地佈置 連花
2.
客房連早餐
3. 5
層影相蛋糕
4. 4KG CREAM CAKE
5. 2
盤雜果賓治
6.
請柬100SETS

官方相,要自行考試實際情況:




GardenRoom_foyer (Email)
呢個場有咩好:
1. 十圍剛剛好,枱之間唔會覺得迫,唔洗成日要「唔該借借」至可以出去拎食物
2. 成個GARDEN ROOM 包左,唔會覺得似大HALL 間房出黎咁,有獨立空間
3. 落地玻璃,VIEW幾好,做LUNCH夠光猛
4. 長room 可以進場

呢個場有咩要執:
1. 落地玻璃冇乜可裝飾,成個場的牆都BLANK的,唔知仲有冇得DECORATE
2. 長room 最後果d 唔知仲睇唔到stage
3. 我個人不喜歡buffet line 的枱,好似好兒嬉

menu 速睇:
A $350 有D 似我地平時食TEA BUFFET 或者O係普通150樓下的LUNCH BUFFET的食物款式,B $450比較正常,但係加埋BEVERAGE就會好貴。


如有意想睇MENU 同package 可留言﹗


2011年12月18日 星期日

wedding lunch buffet 婚宴自助午餐小搜查


恭喜晒﹗我終於要走到係人結婚都要走到的一步,就係。。。乜鬼酒店都send e mail去問下有咩婚宴package。
好在我個人喜歡格價,可惜為人三分鐘熱度,樣樣都係喜歡左個開頭之後唔follow up。

今次我主要會匯報一下我問左的數間酒店。
點樣開始問呢?

首先,以我自己為例
1. 日子:2012年9月的星期日 (最好有exactly的日子,可以check下有冇位,冇位就唔洗諗啦)
2. 時間:12:00 - 16:00 (睇下幾點可以要個場,同埋玩到幾點)
3. 形式:lunch buffet
4. 人數:100人
5. 最低消費:?
6. 菜單

有呢個最基本的概念,基本上send左去酒店佢就會比一個好詳盡的package比你,大部分都係within1個week 會回覆﹗

因為我同bubu就比較窮,屋企唔會點support,亦想靠自己,所以,我o既目標係平靚正。
但係到底有冇?咁就見人見志。

根住落黎我準備為大家share我問左的資料,包括:
hotel nikko 日航酒店 (尖沙咀)
marco polo hong kong
The Royal Pacific 皇家太平洋
Hotel panorama
ymca 城景國際
九龍維景
city garden hotel 城市花園
royal garden 帝苑
黃金海岸
麥當勞道二號

wedding lunch buffet 婚宴自助午餐小搜查


恭喜晒﹗我終於要走到係人結婚都要走到的一步,就係。。。乜鬼酒店都send e mail去問下有咩婚宴package。
好在我個人喜歡格價,可惜為人三分鐘熱度,樣樣都係喜歡左個開頭之後唔follow up。

今次我主要會匯報一下我問左的數間酒店。
點樣開始問呢?

首先,以我自己為例
1. 日子:2012年9月的星期日 (最好有exactly的日子,可以check下有冇位,冇位就唔洗諗啦)
2. 時間:12:00 - 16:00 (睇下幾點可以要個場,同埋玩到幾點)
3. 形式:lunch buffet
4. 人數:100人
5. 最低消費:?
6. 菜單

有呢個最基本的概念,基本上send左去酒店佢就會比一個好詳盡的package比你,大部分都係within1個week 會回覆﹗

因為我同bubu就比較窮,屋企唔會點support,亦想靠自己,所以,我o既目標係平靚正。
但係到底有冇?咁就見人見志。

根住落黎我準備為大家share我問左的資料,包括:
hotel nikko 日航酒店 (尖沙咀)
marco polo hong kong
The Royal Pacific 皇家太平洋
Hotel panorama
ymca 城景國際
九龍維景
city garden hotel 城市花園
royal garden 帝苑
黃金海岸
麥當勞道二號

2011年11月15日 星期二

黑椒牛扒意粉

原先好有抱負整d靚牛扒,但係我太了解自己都係冇乜料到,都係買4塊cheap 牛扒practice下先﹗


材料:
牛扒 4塊

1. 用黑椒同鹽醃,已經足夠
2. 每面大火煎最多1分鐘,食得

個牛扒當然係只係燒烤o既質感la,但係d 扁意粉好好味。
扁左食得更暢快﹗

2011年11月14日 星期一

黑椒牛扒意粉

原先好有抱負整d靚牛扒,但係我太了解自己都係冇乜料到,都係買4塊cheap 牛扒practice下先﹗


材料:
牛扒 4塊

1. 用黑椒同鹽醃,已經足夠
2. 每面大火煎最多1分鐘,食得

個牛扒當然係只係燒烤o既質感la,但係d 扁意粉好好味。
扁左食得更暢快﹗

2011年11月13日 星期日

蒜茸多士

等左好耐終於整左啦﹗今次仲帶埋d 蒜蓉牛油去bbq,一次過食晒,真誇張﹗


材料:
牛油    200g
蒜頭    2個
香草  少許
鹽  少許
 
做法:
1. 整做蒜茸
2. 用梳夫里杯放入蒜茸、1/3牛油,叮/焗10mins
3. 取出加入香草及鹽,放涼
4. 尚有餘溫時加入2/3牛油,拌勻
得左﹗

因為我唔喜歡生蒜的味道,所以用左自己的方法黎做。有些人會生蒜茸加入牛油等拌勻搽面包再焗,但係通常粒蒜茸會好生,咁咪勁口臭囉,所以我整熟佢。
另外如果唔洗要蒜茸粒的口感,可以直接將蒜頭加牛油焗熟,再搽面包,一樣好味﹗

2011年11月12日 星期六

蒜茸多士

等左好耐終於整左啦﹗今次仲帶埋d 蒜蓉牛油去bbq,一次過食晒,真誇張﹗


材料:
牛油    200g
蒜頭    2個
香草  少許
鹽  少許
 
做法:
1. 整做蒜茸
2. 用梳夫里杯放入蒜茸、1/3牛油,叮/焗10mins
3. 取出加入香草及鹽,放涼
4. 尚有餘溫時加入2/3牛油,拌勻
得左﹗

因為我唔喜歡生蒜的味道,所以用左自己的方法黎做。有些人會生蒜茸加入牛油等拌勻搽面包再焗,但係通常粒蒜茸會好生,咁咪勁口臭囉,所以我整熟佢。
另外如果唔洗要蒜茸粒的口感,可以直接將蒜頭加牛油焗熟,再搽面包,一樣好味﹗


2011年10月30日 星期日

黑椒雞脾


呢個整出黎好似好入味咁呀,不過事實係入面冇味。


材料:
雞脾
黑椒
蒜茸



蜜糖

做法:
放入焗爐 250度 焗,間中將醃料d汁掃上去,至全熟。

好傻,醃果陣唔記得cut 幾刀,攪到入唔到味,得層皮好食咋﹗

羅宋湯意粉

呢個係前2個星期煮的
懶呀



 
屋企有罐放左好耐的羅宋湯,加左芝士,要黎煮意粉,都好香好濃呀﹗
我最like 有紅腰豆,好味道呀﹗

百得阿yi的意粉真係好味d,食落Q d。

bubu唔係好喜歡食呢個呀,可能太芝士啦。

黑椒香草煎魚柳

 
自從食完魚柳漢烋之後,一直都好想食龍脷柳,昨日終於有時間買返黎解凍。



材料:
魚柳

調味:

黑椒
香草

煎﹗
就係咁又好快有得食。

解凍解十個鐘
煎熟十分鐘
食只係3分鐘

2011年10月29日 星期六

黑椒雞脾


呢個整出黎好似好入味咁呀,不過事實係入面冇味。


材料:
雞脾
黑椒
蒜茸



蜜糖

做法:
放入焗爐 250度 焗,間中將醃料d汁掃上去,至全熟。

好傻,醃果陣唔記得cut 幾刀,攪到入唔到味,得層皮好食咋﹗


羅宋湯意粉

呢個係前2個星期煮的
懶呀



 
屋企有罐放左好耐的羅宋湯,加左芝士,要黎煮意粉,都好香好濃呀﹗
我最like 有紅腰豆,好味道呀﹗

百得阿yi的意粉真係好味d,食落Q d。

bubu唔係好喜歡食呢個呀,可能太芝士啦。


黑椒香草煎魚柳

 
自從食完魚柳漢烋之後,一直都好想食龍脷柳,昨日終於有時間買返黎解凍。



材料:
魚柳

調味:

黑椒
香草

煎﹗
就係咁又好快有得食。

解凍解十個鐘
煎熟十分鐘
食只係3分鐘

冬菇雞飯

好懶又好味的一鑊熟



材料:
冬菇仔 10隻
雞脾肉    1隻
薑絲 適量   
米    1.5杯

步驟:
1. 雞脾起走d脂肪,用酒、豉油、糖、鹽同魚露醃過夜,加埋薑絲
2. 洗好米,放去飯煲煲15分鐘
3. 將冬菇、雞脾同埋薑絲一起放去飯面
4. 等熟左再返煲1次
5. 食得

呢真係快靚正呀,d飯好有雞o既味道。
不過雞皮太肥,下次全塊皮不要呀﹗



2011年10月28日 星期五

冬菇雞飯

好懶又好味的一鑊熟



材料:
冬菇仔 10隻
雞脾肉    1隻
薑絲 適量   
米    1.5杯

步驟:
1. 雞脾起走d脂肪,用酒、豉油、糖、鹽同魚露醃過夜,加埋薑絲
2. 洗好米,放去飯煲煲15分鐘
3. 將冬菇、雞脾同埋薑絲一起放去飯面
4. 等熟左再返煲1次
5. 食得

呢真係快靚正呀,d飯好有雞o既味道。
不過雞皮太肥,下次全塊皮不要呀﹗




2011年10月8日 星期六

韮菜叉燒煎蛋

韮菜叉燒煎蛋

材料:
韮菜 一撮
蛋   3隻
叉燒  10塊

做法:
1. 韮菜洗淨切細段
2. 先炒叉燒韮菜,再加入已調味蛋液炒熟


真係要小心買韮菜,好老又有根,攪到一邊食一邊吐返d根。
呢d韮菜留返包餃子

 

咖哩脆肉鬆


呢個係咖哩味脆豬肉鬆

材料:
煲完湯的豬肉湯渣     3舊

調味:
雞粉 、 咖喱粉 、 糖

做法:
1. 豬肉湯渣撕開,有幾細得幾細
2. 白獲烘乾
3. 約10分鐘乾至鬆鬆的時候加入糖、雞粉。
4. 有些人會加入豉油
5. 最後至加咖哩粉,烘至完全乾乾乾

呢個係原味



ps 整左幾次之後發現用鞋十十果d 湯渣會冇軟果d 冇咁多油,用果d 一邊烘一邊出油的機會較少,會快d可以完成,不過冇咁有肉味﹗



原先都撕得好細,不過後來太累了﹗上層呢d不及格呢﹗


 

遺失的。包包

遺失的。記憶

我曾經也整過豬仔飽的﹗

還有用12格包餡,記得原粒芝士的美味﹗

 


遺失的。蛋糕篇

 
唔知點解好似有d 舊post 冇左,定係我全來都冇upload?奇怪﹗

呢個係心太軟,我已經忘記左點整啦﹗好唔高興呀﹗

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呢個係黑糖蛋糕

雜錦堅果蜜餞蛋糕


班蘭蛋糕


木糠布甸

 

 

 

 

韮菜叉燒煎蛋

韮菜叉燒煎蛋

材料:
韮菜 一撮
蛋   3隻
叉燒  10塊

做法:
1. 韮菜洗淨切細段
2. 先炒叉燒韮菜,再加入已調味蛋液炒熟


真係要小心買韮菜,好老又有根,攪到一邊食一邊吐返d根。
呢d韮菜留返包餃子

 


咖哩脆肉鬆


呢個係咖哩味脆豬肉鬆

材料:
煲完湯的豬肉湯渣     3舊

調味:
雞粉 、 咖喱粉 、 糖

做法:
1. 豬肉湯渣撕開,有幾細得幾細
2. 白獲烘乾
3. 約10分鐘乾至鬆鬆的時候加入糖、雞粉。
4. 有些人會加入豉油
5. 最後至加咖哩粉,烘至完全乾乾乾

呢個係原味



ps 整左幾次之後發現用鞋十十果d 湯渣會冇軟果d 冇咁多油,用果d 一邊烘一邊出油的機會較少,會快d可以完成,不過冇咁有肉味﹗



原先都撕得好細,不過後來太累了﹗上層呢d不及格呢﹗