就算唔做工，都冇得拎綜援

返工返到好洩氣，我又漸漸忍受唔住。
諗起剛畢業果份工，就好似band 5學校咁，入到去自己好叻好勁好串，仲以為自己好掂。點算而家比你去左band 1，福晒街，樣樣都唔掂，乜都好似disabled 咁。
真係，都唔知係命中注定我冇發展，定係要我經歷呢個必經o既階段。

一日又一日，其實d無型壓力同焦慮已經積起左，就黎滿啦。就連我自己都討厭自己成日咁depressed，差在未好似之前剛剛果份咁日日以淚洗面。
其實我又唔想做啦，我真係想安安定定做一份最冇前途但最穩定的工，然後可以照顧家庭。

我洩氣地同bu講，算啦，不如我唔好做工，申請公屋攞綜援罷啦。不過bu話，唔得喎，因為法律上我係married，所以會count埋佢，但係佢唔會同我一起唔做工。
唉，真係既幸福又福街，連唔做的權利都冇埋。

我唯有迫bu話會養我，可惜我知道是冇可能。一份錢又點可以養2個人呢﹗

就算唔做工，都冇得拎綜援

返工返到好洩氣，我又漸漸忍受唔住。
諗起剛畢業果份工，就好似band 5學校咁，入到去自己好叻好勁好串，仲以為自己好掂。點算而家比你去左band 1，福晒街，樣樣都唔掂，乜都好似disabled 咁。
真係，都唔知係命中注定我冇發展，定係要我經歷呢個必經o既階段。

一日又一日，其實d無型壓力同焦慮已經積起左，就黎滿啦。就連我自己都討厭自己成日咁depressed，差在未好似之前剛剛果份咁日日以淚洗面。
其實我又唔想做啦，我真係想安安定定做一份最冇前途但最穩定的工，然後可以照顧家庭。

我洩氣地同bu講，算啦，不如我唔好做工，申請公屋攞綜援罷啦。不過bu話，唔得喎，因為法律上我係married，所以會count埋佢，但係佢唔會同我一起唔做工。
唉，真係既幸福又福街，連唔做的權利都冇埋。

我唯有迫bu話會養我，可惜我知道是冇可能。一份錢又點可以養2個人呢﹗

第一個情人節的晚餐。吉之家

今年係人生第一次慶祝情人節。。。亦係我已變成mrs tong 的第一次情人節慶祝活動。
本來我地都係一如以往各自回家，不過陰差陽錯下大家原本準時但變左遲收工，然後夜左所以就決定出去食。

呵﹗原本我打算食下花枝丸當慶祝，點知bu 話去筲箕灣晚餐。
左選右選，最後都係決定食「我細細個就識得佢」o既吉之家。

黑椒牛柳定食 $42

滑蛋豬扒飯 $34


咖喱豬扒飯 $34


充滿回憶o既滑蛋豬扒飯同咖喱豬扒飯啊﹗中學果時成日去都食架，已經好多年冇黎食啦﹗除左價錢唔同左，其他野都一樣呀﹗

待應唔小心上錯左做定食比我地，一於少理，照食﹗
不過我以為今晚冇著落，所以放工果時食左個饅頭，攪到飽左1/3，見到bu佢仲將我送比佢d朱古力同返我分享，又吃。
但係去到吉之家個menu樣樣都想食，最後點左2個飯仲加左個咖喱豬扒，飽到我地連糖水都冇食就回家lu。

同場加映粉紅桔梗1支
祝mr and mrs tong 情人節快樂﹗

第一個情人節的晚餐。吉之家

今年係人生第一次慶祝情人節。。。亦係我已變成mrs tong 的第一次情人節慶祝活動。
本來我地都係一如以往各自回家，不過陰差陽錯下大家原本準時但變左遲收工，然後夜左所以就決定出去食。

呵﹗原本我打算食下花枝丸當慶祝，點知bu 話去筲箕灣晚餐。
左選右選，最後都係決定食「我細細個就識得佢」o既吉之家。

黑椒牛柳定食 $42

滑蛋豬扒飯 $34


咖喱豬扒飯 $34


充滿回憶o既滑蛋豬扒飯同咖喱豬扒飯啊﹗中學果時成日去都食架，已經好多年冇黎食啦﹗除左價錢唔同左，其他野都一樣呀﹗

待應唔小心上錯左做定食比我地，一於少理，照食﹗
不過我以為今晚冇著落，所以放工果時食左個饅頭，攪到飽左1/3，見到bu佢仲將我送比佢d朱古力同返我分享，又吃。
但係去到吉之家個menu樣樣都想食，最後點左2個飯仲加左個咖喱豬扒，飽到我地連糖水都冇食就回家lu。

同場加映粉紅桔梗1支
祝mr and mrs tong 情人節快樂﹗

蕃茄芝士素意粉 vs 蕃茄芝士煙肉意粉

 

呵呵呵，因為我怕煙肉好肥，所以整左有煙肉同冇煙肉的意粉。

材料：
扁意粉 2人份
蕃茄 4個仔
蕃茄醬 350ml (between茄汁 and 茄膏之間)
煙肉     3片切碎
洋蔥 1個中型
香草     適量
芝士片 2片

1. 煙肉印乾水放入易潔煎香
2. 加入洋蔥爆炒
3. 再加入蕃茄及蕃醬
4. 調味及加入香草
5. 倒埋已煮的扁意粉燴埋
6. 夾起意粉在碟上，放上一片芝士片，再將熱辣辣的煙肉洋蔥醬淋上。



1. 蕃茄醬煮滾，加入洋蔥煮熟
2. 再加入蕃茄，加入香草及調味
3. 加入扁意粉及芝士，上碟

加左芝士有冇煙肉都冇所謂，因為已經有一種稠稠又茄的味道~最勁係呢個素意粉冇落油，相比煙肉果個立即輕型左﹗
不過今次一次過開晒2個灶頭一起煮，都幾麻煩，同好難應付到2個爐。屋企有個呢特殊飲食習慣的人都幾煩。

蕃茄牛扒炒蛋

我諗我真係要認真練習下炒蛋，點解我炒唔到，次次都攪到蛋咁。

材料：
蕃茄    3個
蛋    2隻
牛肉    $20

1. 落油炒蛋
2. 盛起蛋，加入蒜頭同乾蔥爆一下牛肉，盛起。
3. 炒蕃茄，加些少水，雞粉同冰糖
4. 蕃茄熟左再加埋蛋同件肉，炒幾下，得左

叉子燒餅

好失敗的叉子燒餅。
o係蕃薯曲度食過，諗住自己整，點知係失敗的。

隔左好耐至記得post出來，更失敗，連份量果d 都忘記左。
初時仲以為佢脹得起就成功，點知..... any way，d雪菜肉碎好好味。

蕃茄芝士素意粉 vs 蕃茄芝士煙肉意粉

 

呵呵呵，因為我怕煙肉好肥，所以整左有煙肉同冇煙肉的意粉。

材料：
扁意粉 2人份
蕃茄 4個仔
蕃茄醬 350ml (between茄汁 and 茄膏之間)
煙肉     3片切碎
洋蔥 1個中型
香草     適量
芝士片 2片

1. 煙肉印乾水放入易潔煎香
2. 加入洋蔥爆炒
3. 再加入蕃茄及蕃醬
4. 調味及加入香草
5. 倒埋已煮的扁意粉燴埋
6. 夾起意粉在碟上，放上一片芝士片，再將熱辣辣的煙肉洋蔥醬淋上。



1. 蕃茄醬煮滾，加入洋蔥煮熟
2. 再加入蕃茄，加入香草及調味
3. 加入扁意粉及芝士，上碟

加左芝士有冇煙肉都冇所謂，因為已經有一種稠稠又茄的味道~最勁係呢個素意粉冇落油，相比煙肉果個立即輕型左﹗
不過今次一次過開晒2個灶頭一起煮，都幾麻煩，同好難應付到2個爐。屋企有個呢特殊飲食習慣的人都幾煩。

蕃茄牛扒炒蛋

我諗我真係要認真練習下炒蛋，點解我炒唔到，次次都攪到蛋咁。

材料：
蕃茄    3個
蛋    2隻
牛肉    $20

1. 落油炒蛋
2. 盛起蛋，加入蒜頭同乾蔥爆一下牛肉，盛起。
3. 炒蕃茄，加些少水，雞粉同冰糖
4. 蕃茄熟左再加埋蛋同件肉，炒幾下，得左

叉子燒餅

好失敗的叉子燒餅。
o係蕃薯曲度食過，諗住自己整，點知係失敗的。

隔左好耐至記得post出來，更失敗，連份量果d 都忘記左。
初時仲以為佢脹得起就成功，點知..... any way，d雪菜肉碎好好味。