2011年3月4日 星期五

芒果椰汁河粉

woo~


今次我整左個無人會討厭o既甜品,


就係芒果椰汁河粉﹗﹗﹗



原本呢盒係拎返去比同事食,點知人人忙到冇時間食﹗>.<



個梳夫里杯太大太深,好似o係井底咁。


材料:


水  300ml
椰漿   300ml
糖  4湯匙  (depends on 個芒果有幾甜,如果芒果勁甜可以減返d糖)
蒟蒻粉  3湯匙
熟芒果  2個


做法:
1. 蒟蒻粉加3湯匙糖拌勻
2. 水煮至微溫加入粉粉煮滾
3. 加入椰漿拌勻煮滾
4. 試味睇睇再洗唔洗加糖
5. 將混合物例入長方形食物盒內待凝固
6. 芒果肉部分切丁,其他用叉搗碎至芒果茸
7. 雪凍後椰汁蒟蒻切成河粉狀
8. 混埋一堆食得


呢個食譜我冇落奶,我覺得煮熱左d奶味好搶,不過加少少應該都ok好味。


heheh,食落去都幾似椰青d肉,同許留山果d 好似呀﹗


 


 


 


 



1 則留言:

  1. 芒果椰汁 "河粉" , 真係未試過 不過睇落好似勁正
    [版主回覆03/08/2011 21:55:00]許留山未開到去new york~ 你都試下整,好容易又好食。

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