woo~
今次我整左個無人會討厭o既甜品,
就係芒果椰汁河粉﹗﹗﹗

原本呢盒係拎返去比同事食,點知人人忙到冇時間食﹗>.<

個梳夫里杯太大太深,好似o係井底咁。
材料:
水 300ml
椰漿 300ml
糖 4湯匙 (depends on 個芒果有幾甜,如果芒果勁甜可以減返d糖)
蒟蒻粉 3湯匙
熟芒果 2個
做法:
1. 蒟蒻粉加3湯匙糖拌勻
2. 水煮至微溫加入粉粉煮滾
3. 加入椰漿拌勻煮滾
4. 試味睇睇再洗唔洗加糖
5. 將混合物例入長方形食物盒內待凝固
6. 芒果肉部分切丁,其他用叉搗碎至芒果茸
7. 雪凍後椰汁蒟蒻切成河粉狀
8. 混埋一堆食得
呢個食譜我冇落奶,我覺得煮熱左d奶味好搶,不過加少少應該都ok好味。
heheh,食落去都幾似椰青d肉,同許留山果d 好似呀﹗
芒果椰汁 "河粉" , 真係未試過 不過睇落好似勁正
回覆刪除[版主回覆03/08/2011 21:55:00]許留山未開到去new york~ 你都試下整,好容易又好食。