party food 之可樂雞翼

聖誕party食物之一 - 可樂雞翼

以前開party好笨，整黎整去都係焗雞翼，雖然大家好歡喜果種烤焗o既味道，但係樣樣都要焗，根本都焗唔切咁多。

今年o係一個住得好近o既朋友度開party，終於可以煮雞翼lo。

我很醜，但我很軟淋淋。

材料：

雞翼  2磅
可樂  半can
味頭  適量
豉油  適量

雞翼汆燙過，澀乾。
下味頭爆香，炒雞翼要6成熟。
加少量水，調鹹味。
加入可樂，稍煮一會。
試味，微調。

最後煮至汁收乾就食得。

我今次加左冰糖tim呀，因為我鍾意甜呀﹗同埋d 可樂好勁，有時雞翼會煮到好實，加左可樂變得勁鬆，幾乎皮都想甩。

親子火雞海參炒飯

聖誕party 後遺症作品

今次呢個炒飯就貴囉。。。

左邊係我o既，右邊係daddy的

呢個係sic的，有粒海參在中間，仲有一個笑面，希望佢開心d﹗

材料：

係美心party set o既火雞肉，咖喱雞配果盒白飯，冬菇、海參、粟米、腸仔等。

開party個個都唔食火雞同白飯，拎左佢地返黎，加d材料炒飯，結果夠六個人食飽飽。

 

香蔥蝦皮蒸蛋

一個人的午餐

有時真係好唔願意煮肉類，因為總係覺得會洗唔乾淨或者煮唔熟，所以今日我整左蒸蛋比自己做午餐。

呢2個兜同碟好大陸呀，令我想起o係軍校生活的日子﹗好懷念﹗幾時可以反去呀？

材料：
雞蛋 2隻
蝦皮 1湯匙
蔥    勁量

將蝦皮用水沖沖，雞蛋打均加少許調味。
凍水起蒸，鑊蓋要留一條縫，不時check下佢熟未，到2/3左右熟就加蔥。
around 10mins，食得食得食得。

我喜歡加d豉油食，好好味呀﹗

party food 之可樂雞翼

聖誕party食物之一 - 可樂雞翼

以前開party好笨，整黎整去都係焗雞翼，雖然大家好歡喜果種烤焗o既味道，但係樣樣都要焗，根本都焗唔切咁多。

今年o係一個住得好近o既朋友度開party，終於可以煮雞翼lo。

我很醜，但我很軟淋淋。

材料：

雞翼  2磅
可樂  半can
味頭  適量
豉油  適量

雞翼汆燙過，澀乾。
下味頭爆香，炒雞翼要6成熟。
加少量水，調鹹味。
加入可樂，稍煮一會。
試味，微調。

最後煮至汁收乾就食得。

我今次加左冰糖tim呀，因為我鍾意甜呀﹗同埋d 可樂好勁，有時雞翼會煮到好實，加左可樂變得勁鬆，幾乎皮都想甩。

親子火雞海參炒飯

聖誕party 後遺症作品

今次呢個炒飯就貴囉。。。

左邊係我o既，右邊係daddy的

呢個係sic的，有粒海參在中間，仲有一個笑面，希望佢開心d﹗

材料：

係美心party set o既火雞肉，咖喱雞配果盒白飯，冬菇、海參、粟米、腸仔等。

開party個個都唔食火雞同白飯，拎左佢地返黎，加d材料炒飯，結果夠六個人食飽飽。

 

香蔥蝦皮蒸蛋

一個人的午餐

有時真係好唔願意煮肉類，因為總係覺得會洗唔乾淨或者煮唔熟，所以今日我整左蒸蛋比自己做午餐。

呢2個兜同碟好大陸呀，令我想起o係軍校生活的日子﹗好懷念﹗幾時可以反去呀？

材料：
雞蛋 2隻
蝦皮 1湯匙
蔥    勁量

將蝦皮用水沖沖，雞蛋打均加少許調味。
凍水起蒸，鑊蓋要留一條縫，不時check下佢熟未，到2/3左右熟就加蔥。
around 10mins，食得食得食得。

我喜歡加d豉油食，好好味呀﹗

對不起，我要放棄了﹗

今日好唔開心呀﹗

好耐冇講過呢句說話，而且講得咁認真。

明明決定結婚，應該好開心先係，但係竟然要放棄所有一位女生應有o既願望。

冇新居冇新房

而家我唔係有大有細要結婚，點解要攪到咁？

間屋根本都唔夠住，夾硬住埋一齊真係嗌交多過食飯。基本上要一齊住已經非本人意願架啦，而家少少改變都唔想做，我可唔可以都講我唔想嫁啦？

當初決定結婚，係因為我想達成一d夢想，並唔係迫自己入絕路。

我想結婚係因為我想2個人生活；
我想結婚係因為我想你可以食我煮o既野；
我想結婚係因為我想安安靜靜有屬於我地o既空間；
我想結婚係因為我想真真正正咁有自己的家。

我唔想寄人籬下，我唔想受人支配

我只係想2個人一齊啫

而家攪到咁樣

唯有

我放棄

對不起，我要放棄了﹗

今日好唔開心呀﹗

好耐冇講過呢句說話，而且講得咁認真。

明明決定結婚，應該好開心先係，但係竟然要放棄所有一位女生應有o既願望。

冇新居冇新房

而家我唔係有大有細要結婚，點解要攪到咁？

間屋根本都唔夠住，夾硬住埋一齊真係嗌交多過食飯。基本上要一齊住已經非本人意願架啦，而家少少改變都唔想做，我可唔可以都講我唔想嫁啦？

當初決定結婚，係因為我想達成一d夢想，並唔係迫自己入絕路。

我想結婚係因為我想2個人生活；
我想結婚係因為我想你可以食我煮o既野；
我想結婚係因為我想安安靜靜有屬於我地o既空間；
我想結婚係因為我想真真正正咁有自己的家。

我唔想寄人籬下，我唔想受人支配

我只係想2個人一齊啫

而家攪到咁樣

唯有

我放棄

蘋果金寶

好久沒update 了﹗

第一次造蘋果金寶

材料：

蘋果 1大個 (超粉...)
肉桂粉 半茶匙
糖 1.5茶匙

金寶：

麵粉 20g
糖     20g
牛油 20g

做法：
1. 麵粉 牛油 糖混合成碎碎
2. 放入雪櫃
3. 蘋果削皮切丁
4. 牛油適量用黎炒蘋果，加入肉桂粉同糖，需要時加水
5. 盛起蘋果醬，將金寶鋪上面
6. 放入多士爐5-10mins

其實咁樣燶燶地至好味~

訴心聲：
因為多士爐冇得較火力，要小心睇火，見金黃即收。

 

蘋果金寶

好久沒update 了﹗

第一次造蘋果金寶

材料：

蘋果 1大個 (超粉...)
肉桂粉 半茶匙
糖 1.5茶匙

金寶：

麵粉 20g
糖     20g
牛油 20g

做法：
1. 麵粉 牛油 糖混合成碎碎
2. 放入雪櫃
3. 蘋果削皮切丁
4. 牛油適量用黎炒蘋果，加入肉桂粉同糖，需要時加水
5. 盛起蘋果醬，將金寶鋪上面
6. 放入多士爐5-10mins

其實咁樣燶燶地至好味~

訴心聲：
因為多士爐冇得較火力，要小心睇火，見金黃即收。