2014年6月13日 星期五

德國遊 DAY 3 - 遊湖 男人島女人島

一早起來 check out了,用2€把行李寄存在火車站,然後到男人島和女人島。在火車站,我們一個去換車票,一個去買早餐。慕尼黑的消費頗高,一個有火腿的麵包大約3-4.5€,我用了3.3€來買了一個火腿芝士包和大大一起吃。我們先到了男人島,是一個只有皇宮的地方。這裡有些地方不可拍照,所以有些掃興。幸好皇宮都是一樣大、金、誇。不過這裡有些設計較特別,例如國皇特別愛美、皇宮内有一張枱可以由地下升上一樓用膳的地方。聽說建造者原意是在樓下建廚房,然後把煮好的菜升到一樓。不過後來因為沒有錢,連廚房也起不成了,餸菜由在另一間院子來煮,結果桌子也沒什麼用途了。

皇宮裡除了金色和紅色絨布外,就是國王最愛的藍色。其中有一間睡房,床尾有個像籃球般的藍色球。導賞員說是因為國皇喜歡每夜都看到月光,所以造出這個擺設。

我們沒有汽車也沒有單車,沿途步行也有HOUSE 陪伴,還有美艷的花朵


這是櫻花嗎?


又遇到了公眾假期,火車沒開,走在路軌上




遊玩了男人島,我們大約二時多便到了女人島,在船上吃了地道的午餐肉包2.5€當午餐。女人島是個小漁村,湖邊小屋隨處可見。各家各戶門前也有私人碼頭,有些停泊了小漁船、有些停泊了小遊艇。現在仍有一兩間還在賣醺魚三文治,所以我們也嚐一嚐。4€一個醺魚三文治味道有點像淡味的煙三文魚配蛋黃醬,雖然不算極美味,但比香腸或火腿餡料的輕盈。

在女人島悠閒地過了一個下午,然後到薩爾斯堡了。我們坐了一個小時火車便到了薩爾斯堡,在火車站的stars 超市買了些水和食物。這間超市很棒,什麼食物也有。我們買了火腿、芝士、青瓜、蕃茄和麵包,決定自己做外面賣四十元歐羅的三文治。另外,大大也發現了他喜歡的乳酪,所以一次過都買了。然後到了下榻的酒店,比早前的較清潔和美麗。在酒店職員介紹下,我們到一間地道維也納餐館吃晚餐。我們吃了炸雞翼和燉豬肉和喝士多啤梨汁,味道尚可。吃喝玩樂的一天,快樂地度過了。(女人島的相片還在處理中。。。會再上載)

德國遊 DAY 1 & 2 - 香港-慕尼黑

長途機睡得不太好。晚餐有燴牛仔肉和南瓜薯泥 ,甜酸雞肉飯,前菜是醃菜沙律和豬仔包 ,甜品是香蕉麵包布丁。 我喝了兩杯蕃茄汁,大大喝了橙汁,然後我還喝了茶。過了一會,他們還有餐酒,所以我們點了 bailey 。不過大大不愛喝,給了我,開心。 喝了酒,又看了激戰,終於睏了睡了。

忽睡忽醒來到清晨,往窗外看,有很多大星星,很美麗。然後腰酸了,走動到洗手間。放下一些然後又喝了一杯水,因為機艙太乾燥了。反覆幾次,來到早餐時間。早餐有芝士薯仔,煙肉菠菜和炒蛋,還有麵包仔和果醬。 這個早餐很好吃,尤其是芝士薯仔,加些黑椒變得很可口。

早餐後再看了華爾街之狼,就到了慕尼黑了。



到達後,我們在居民的幫忙下買了車票,便往酒店去。這裡和布拉格不同,這裡一張車票可以坐火車地鐵電車等,像遊客八達通般。另外,這裡坐車不會經常查票,基本上上車坐下就可以。





酒店在八時 check in, 我們放下行李後便到了芬寧宮參觀。皇宮都是大、金、誇,芬寧宮就是金光閃閃的地方。有些奇怪的是,在皇宮的走廊在每個房間裡面。即是要路過就要經過每個房間,而且他們都有門的,所以不知何解。

參觀後到了超市吃了面包和士多啤梨吉士餠,然後繼續回到城裡參觀。門票是以聯票形式發售,所以可以在各個館通行無阻,然後我們再看了幾個館便回酒店了。

我們在一間薄餅店晚餐,點了一個巴馬臣芝士火腿芝麻菜薄餅和一個芝士蘑菇汁貝殼粉當晚餐,還點了一杯啤酒一起喝。薄餅很好吃,因為它很薄,可以整片捲起來吃。至於啤酒,味濃丶酒精高,所以喝了幾口就有醉意了。

回到酒店大家都醉醺醺了,伏在床上動也不動。就這樣過了一晚。






德國遊 DAY 3 - 遊湖 男人島女人島

一早起來 check out了,用2€把行李寄存在火車站,然後到男人島和女人島。在火車站,我們一個去換車票,一個去買早餐。慕尼黑的消費頗高,一個有火腿的麵包大約3-4.5€,我用了3.3€來買了一個火腿芝士包和大大一起吃。我們先到了男人島,是一個只有皇宮的地方。這裡有些地方不可拍照,所以有些掃興。幸好皇宮都是一樣大、金、誇。不過這裡有些設計較特別,例如國皇特別愛美、皇宮内有一張枱可以由地下升上一樓用膳的地方。聽說建造者原意是在樓下建廚房,然後把煮好的菜升到一樓。不過後來因為沒有錢,連廚房也起不成了,餸菜由在另一間院子來煮,結果桌子也沒什麼用途了。

皇宮裡除了金色和紅色絨布外,就是國王最愛的藍色。其中有一間睡房,床尾有個像籃球般的藍色球。導賞員說是因為國皇喜歡每夜都看到月光,所以造出這個擺設。

我們沒有汽車也沒有單車,沿途步行也有HOUSE 陪伴,還有美艷的花朵


這是櫻花嗎?


又遇到了公眾假期,火車沒開,走在路軌上




遊玩了男人島,我們大約二時多便到了女人島,在船上吃了地道的午餐肉包2.5€當午餐。女人島是個小漁村,湖邊小屋隨處可見。各家各戶門前也有私人碼頭,有些停泊了小漁船、有些停泊了小遊艇。現在仍有一兩間還在賣醺魚三文治,所以我們也嚐一嚐。4€一個醺魚三文治味道有點像淡味的煙三文魚配蛋黃醬,雖然不算極美味,但比香腸或火腿餡料的輕盈。

在女人島悠閒地過了一個下午,然後到薩爾斯堡了。我們坐了一個小時火車便到了薩爾斯堡,在火車站的stars 超市買了些水和食物。這間超市很棒,什麼食物也有。我們買了火腿、芝士、青瓜、蕃茄和麵包,決定自己做外面賣四十元歐羅的三文治。另外,大大也發現了他喜歡的乳酪,所以一次過都買了。然後到了下榻的酒店,比早前的較清潔和美麗。在酒店職員介紹下,我們到一間地道維也納餐館吃晚餐。我們吃了炸雞翼和燉豬肉和喝士多啤梨汁,味道尚可。吃喝玩樂的一天,快樂地度過了。(女人島的相片還在處理中。。。會再上載)

德國遊 DAY 1 & 2 - 香港-慕尼黑

長途機睡得不太好。晚餐有燴牛仔肉和南瓜薯泥 ,甜酸雞肉飯,前菜是醃菜沙律和豬仔包 ,甜品是香蕉麵包布丁。 我喝了兩杯蕃茄汁,大大喝了橙汁,然後我還喝了茶。過了一會,他們還有餐酒,所以我們點了 bailey 。不過大大不愛喝,給了我,開心。 喝了酒,又看了激戰,終於睏了睡了。

忽睡忽醒來到清晨,往窗外看,有很多大星星,很美麗。然後腰酸了,走動到洗手間。放下一些然後又喝了一杯水,因為機艙太乾燥了。反覆幾次,來到早餐時間。早餐有芝士薯仔,煙肉菠菜和炒蛋,還有麵包仔和果醬。 這個早餐很好吃,尤其是芝士薯仔,加些黑椒變得很可口。

早餐後再看了華爾街之狼,就到了慕尼黑了。



到達後,我們在居民的幫忙下買了車票,便往酒店去。這裡和布拉格不同,這裡一張車票可以坐火車地鐵電車等,像遊客八達通般。另外,這裡坐車不會經常查票,基本上上車坐下就可以。





酒店在八時 check in, 我們放下行李後便到了芬寧宮參觀。皇宮都是大、金、誇,芬寧宮就是金光閃閃的地方。有些奇怪的是,在皇宮的走廊在每個房間裡面。即是要路過就要經過每個房間,而且他們都有門的,所以不知何解。

參觀後到了超市吃了面包和士多啤梨吉士餠,然後繼續回到城裡參觀。門票是以聯票形式發售,所以可以在各個館通行無阻,然後我們再看了幾個館便回酒店了。

我們在一間薄餅店晚餐,點了一個巴馬臣芝士火腿芝麻菜薄餅和一個芝士蘑菇汁貝殼粉當晚餐,還點了一杯啤酒一起喝。薄餅很好吃,因為它很薄,可以整片捲起來吃。至於啤酒,味濃丶酒精高,所以喝了幾口就有醉意了。

回到酒店大家都醉醺醺了,伏在床上動也不動。就這樣過了一晚。







2013年11月1日 星期五

萬聖節大食餐

萬聖節大餐!!!!!

其實我都唔知有咩野食係有萬聖節氣氛。。。一諗到的只有南瓜湯﹗

一邊返工一邊諗,到底南瓜湯係咪整熟後BLEND左佢就得?原來唔係囉﹗
結果我睇完幾段製作短片後,我的決定係。。。

買金寶$13.9一包就算了﹗

為左令佢大件夾抵食一點,我加左一磚滑豆腐﹗

首先要煮熱左包湯,豆腐要加鹽。
然後用熱水沖走啲鹽,再加熱湯,再叮叮,得左﹗

估唔到呢個湯係偏甜,加左用鹽醃過的豆腐,剛好﹗個口感又RICH左﹗GOOD!


然後大食的我再整左香草煎羊架同煙肉魚柳卷

香草煎羊架

材料:
急凍羊扒     5件
香草、黑椒、魚露適量
麻油            少許

做法:
1. 羊扒解凍,下香草、黑椒、魚露醃
2. 10分鐘後再下麻油醃
3. 煎


煙肉魚柳卷

材料:
龍脷魚柳      1片
煙肉              2片
黑椒和鹽       少許

做法:
1. 魚柳打十字一開四,下調味醃
2. 煙肉一條開2
3. 捲
4. 煎





2013年10月31日 星期四

萬聖節大食餐

萬聖節大餐!!!!!

其實我都唔知有咩野食係有萬聖節氣氛。。。一諗到的只有南瓜湯﹗

一邊返工一邊諗,到底南瓜湯係咪整熟後BLEND左佢就得?原來唔係囉﹗
結果我睇完幾段製作短片後,我的決定係。。。

買金寶$13.9一包就算了﹗

為左令佢大件夾抵食一點,我加左一磚滑豆腐﹗

首先要煮熱左包湯,豆腐要加鹽。
然後用熱水沖走啲鹽,再加熱湯,再叮叮,得左﹗

估唔到呢個湯係偏甜,加左用鹽醃過的豆腐,剛好﹗個口感又RICH左﹗GOOD!


然後大食的我再整左香草煎羊架同煙肉魚柳卷

香草煎羊架

材料:
急凍羊扒     5件
香草、黑椒、魚露適量
麻油            少許

做法:
1. 羊扒解凍,下香草、黑椒、魚露醃
2. 10分鐘後再下麻油醃
3. 煎


煙肉魚柳卷

材料:
龍脷魚柳      1片
煙肉              2片
黑椒和鹽       少許

做法:
1. 魚柳打十字一開四,下調味醃
2. 煙肉一條開2
3. 捲
4. 煎






2013年10月14日 星期一

M。U。I 式午餐

今日中午整左一個好HEA,好常餐的LUNCH。

今朝好忙碌,分別下種左四九菜心、小白菜、生菜、仲有波絲菊,希望佢地快高長大﹗
然後再睇左十幾集今日說法,滿腦子都係殺人的情節﹗真係估唔到有啲人會因為一時氣憤、一時貪念而殺人﹗相反,一啲我地以為當時人貪情、因愛成恨的案件,背後竟然有感人又真實的事實,感嘆呀﹗

再然後係咁睇淘寶,睇我想要的淡水珍珠。

所以,午餐只可即食﹗

真係冇得頂,完全不可能難食的食物。
煎旦2隻,茄汁豆,J牌腸,仲有2個人SHARE 了一碟蘑菇意粉,爽呀﹗

PS隻旦的旦黃攪到咁係因為我放左粗鹽,再次要用返幼鹽會好看些﹗