橄菜肉碎豆

在惠康可以買到攪碎的水展，好方便，又不會很肥。



材料：
豆    半包
肉碎  10蚊
橄菜  1茶匙

完成基本肉的調味，備用
油燒熱，爆炒豆豆，盛起備用
加入蒜茸，爆香，再加入肉碎炒至七成熟。
加埋豆豆一起炒，再加入橄菜，得左

蒜茸炒蝦

買左20蚊HELL了的海中蝦，炒了給BUBU吃


材料：
薑      4片
蒜茸  3頭
蝦      10隻8隻

1. 熱左個鑊，加油，爆香薑片蒜茸
2. 加埋啲蝦去炒

好香呀。不過炒熟左好細碟，都係要慳住食

蕃茄蛋面

買左熟蕃茄，又買左新蛋，可以整蕃茄蛋，要黎撈面。


材料：
蕃茄       3個
蛋           4隻
蒜頭和蔥頭    5-6瓣
薑片       2片

步驟：
1. 炒蛋至8成熟，盛起
2. 下油爆香蒜頭和蔥頭，下蕃茄炒
3. 加入甜和少許鹽、魚露
4. 加入蛋，如不夠味，加些少茄汁
5. 得左

紅豆朱古力涼粉

呢個就係我自己煮的紅豆，用多左冰糖，好甜，但係入晒味，好味呀﹗

材料：

天津紅豆      1斤
冰糖             半包

紅豆浸過一晚水，煮半小時，加入冰糖，煮溶。
焗到淋為止

橄菜肉碎豆

在惠康可以買到攪碎的水展，好方便，又不會很肥。



材料：
豆    半包
肉碎  10蚊
橄菜  1茶匙

完成基本肉的調味，備用
油燒熱，爆炒豆豆，盛起備用
加入蒜茸，爆香，再加入肉碎炒至七成熟。
加埋豆豆一起炒，再加入橄菜，得左

蒜茸炒蝦

買左20蚊HELL了的海中蝦，炒了給BUBU吃


材料：
薑      4片
蒜茸  3頭
蝦      10隻8隻

1. 熱左個鑊，加油，爆香薑片蒜茸
2. 加埋啲蝦去炒

好香呀。不過炒熟左好細碟，都係要慳住食

蕃茄蛋面

買左熟蕃茄，又買左新蛋，可以整蕃茄蛋，要黎撈面。


材料：
蕃茄       3個
蛋           4隻
蒜頭和蔥頭    5-6瓣
薑片       2片

步驟：
1. 炒蛋至8成熟，盛起
2. 下油爆香蒜頭和蔥頭，下蕃茄炒
3. 加入甜和少許鹽、魚露
4. 加入蛋，如不夠味，加些少茄汁
5. 得左