芒果椰汁糯米飯

星期日去左琼姐私房泰菜度食晚飯，佢果個芒果糯米飯好特別，除左椰汁香同甜之外，仲有咸香的味道。
諗黎諗去都諗唔到佢用左咩香料。。。所以都係整唔到果個味。

不過唔緊要，我呢個都好香甜。

材料：

糯米     1碗
班蘭葉 2片
椰漿粉 1包
糖         隨口味
芒果    2個
鹽         少許


步驟：
1. 糯米浸2小時，加入斑蘭葉隔水蒸15分鐘至熟
2. 椰漿粉加入200ML 水，加糖煮滾
3. 將糯米飯取水放涼10分鐘，加入已煮好的50ml左右的椰漿，少少鹽拌勻
4. 放芒果上去，淋上椰漿，得左