2011年9月10日 星期六

鮑汁螺片火腿cum豆腐

呢個係零失手的菜色,如果唔好係,可以鬧d螺片唔好。



材料:
鮑汁螺片    1罐
火腿片        3塊
豆腐            1磚


1. 豆腐用鹽水焯熱,鯨水備用
2. 火腿片輕爆
3. 加入螺片及一半的鮑汁
4. 生粉水打獻


原先以為d 豆腐可以一粒粒咁,點知鯨完水佢地變個個"籬"o既形狀,將錯就錯,cum埋上去。



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